MESA MERCADOS LOCALES


Introducción

Desde hace algunos años, en varias provincias del Ecuador existen iniciativas de comercialización directa de productores agroecológicos, sin embargo no se había logrado un nivel de articulación entre ellos que potencie la capacidad de gestión de los pequeños productores agroecológicos, sino a partir del 2008 cuando se juntaron algunas experiencias para relanzar la mesa de mercados locales, allí se definió la necesidad de profundizar el conocimiento sobre la situación de las experiencias agroecológicas de mercados locales y de identificar mecanismos para fortalecerlas.

En Latinoamérica las experiencias de comercio asociativo de productos agroecológicos han desarrollado mecanismos participativos de garantía denominados SPG. Si bien surgen como una alternativa a la certificación de tercera, sus fundamentos tienen explicaciones más complejas que responden a visiones socioculturales de la vida campesina proyectadas desde los enfoques y principios de la agroecología. En el país contamos con una historia de búsqueda y construcción de mercados locales por parte de organizaciones como Mushuk Pakarina, Red agroecológica del austro, PROBIO, Unorcac, PACAT, UOCPSLSA, y otras organizaciones más recientes, un mercado que fortalezca la economía campesina y las economías locales, la relación campo ciudad y la concreción de la soberanía alimentaria.

Parte de este proceso se recoge en el documento “caracterización de mercados locales y SPGs en el Ecuador”, este documento se puede leer aquí

Además la lucha desplegada por las organizaciones campesinas y movimientos sociales ha permitido incorporar la soberanía alimentaria como un mandato constitucional, por lo tanto la dinámica de los mercados locales está debidamente respaldada en la nueva constitución. La estructuración de los SPGs no se limita a aportar a la garantía de los productos, sino que favorecen procesos organizativos de los productores, y abren posibilidades de relacionamiento con sectores organizados de la ciudad y con las instituciones públicas. Durante los años 2009 y el 2010 desde la mesa de mercados locales se ha realizado un proceso colectivo y sostenido de reflexión, que nos ha permitido conocer que existen formas y mecanismos diversos que han ideado las organizaciones para garantizar sus productos, estos responden a realidades locales socioculturales de las organizaciones campesinas, al igual que al grado de desarrollo y de complejidad de los mercados locales, surgiendo en un momento determinado del proceso la necesidad de definir los mínimos de principios y componentes de los sistemas de garantía, pero teniendo el cuidado de mantener el respeto hacia la creatividad y la diversidad de sistemas que cada organización aplica.



COMISIÓN NACIONAL DE AGROECOLOGIA y EL SISTEMA PARTICIPATIVO DE GARANTIA


La cartilla elaborada en el 2019, recoge los elementos de consenso desde las organizaciones de pequeños productores participantes de la Mesa, acerca de los “mínimos” para los SPGs en el país, para que nos reconozcamos entre si todas las experiencias, para avanzar a una aplicación conjunta, lo que se deriva en aplicaciones prácticas que nos van a posibilitar que fluyan los productos agroecológicos en procesos de intercambio en el ámbito regional y nacional y para aportar a crear una agenda de políticas públicas, alrededor de las agroecología y los mercados locales
Ver Cartilla Aquí